In den 2. Klassen gab es zum ersten Mal eine ganze Projektwoche, um Alltagskompetenzen bei den Schülern zu vermitteln.
Im Vordergrund standen die Handlungsfelder Ernährung, Gesundheit, Umwelt- und selbstbestimmtes Verbraucherverhalten.
Am ersten Tag gingen wir auf den Wochenmarkt, um zu sehen, was es an Obst und Gemüse überhaupt gibt. Wir schrieben deren Namen auf und ebenso die Herkunftsländer.
Am zweiten Tag bestimmten wir Obst- und Gemüsesorten.
Wir lernten die Einteilung der Obstsorten und erfuhren auch welchen Teil einer Pflanze wir beim Gemüse essen. Am Ende kannten wir die Unterscheidung von Obst und Gemüse.
Der dritte Tag beschäftigte sich mit den Lieferketten. Woher und wie kommen das Obst und das Gemüse zu uns. Welcher Lieferweg ist ökologisch sinnvoll?
In diesem Zusammenhang erfuhren wir einiges über den Fairtrade-Handel und wollen in Zukunft auf mehr Fairtrade-Produkte achten.
Das Obst und Gemüse für uns sehr gesund ist, lernten wir am vierten Tag. Wir beschäftigten uns mit den Nährstoffen in unserer Nahrung. Am Ende des Tages wussten wir, von welchen Stoffen wir viel oder weniger essen sollten.
Der fünfte Tag brachte die praktische Umsetzung des Gelernten.
Wir bereiteten gesunde Pausenbrote und Obstsalat vor.
Nachdem wir das nötige eingekauft hatten – dabei auch Fairtrade-Produkte verwendeten- legten wir die verschiedenen Arbeitsabläufe fest. In Kleinstgruppen wurde dann alles vorbereitet und durchgeführt.
Die Ergebnisse waren so lecker, dass nichts übrig blieb!
